Kaffeeernte in Ecuador, Vilcabamba

Immer schon hat mich interessiert, wo genau mein Kaffee herkommt, wo er wächst, wie er geerntet wird und vieles mehr. Nach meiner Reise quer durch Ecuador habe ich die letzten Tage auf einer Kaffeefarm geplant.

Zum Anfang gleich eine Überraschung: Kaffeebohnen sind in Wirklichkeit Kirschen oder sehen zumindest so aus. Na klar, typisch deutsch, da denkt jemand wie ich, der Kaffee kommt als braune Bohne nach Deutschland. Ich Dummerchen! Ne, Kaffee sieht aus wie eine rote Kirsche. Zuerst muss ich doch mal den Geschmack testen. Hugo lacht, als ich beim Testen mein Gesicht verziehe und die Kirsche wieder ausspucke. Hugo erklärt mir, dass die rote Kirsche zwei Kerne enthält. Diese Kerne, grün wie ich feststelle, sind die Rohware für unseren Kaffee in Deutschland. Aha, wieder was gelernt.

Jedenfalls kann sie jetzt richtig losgehen, die Kaffeeernte. Ich bekomme einen Korb, so wie ihn Juan, Carlos und José auch benutzen. Die Kaffeesträucher, so schätze ich, sind bis zu drei Meter hoch. Unten lassen sich die Kirschen sehr gut ernten, im oberen Bereich muss ich schon mal an den Ästen ziehen. Nicht alle Kirschen kommen ins Körbchen. Die grünen bleiben hängen und werden, so erklärt man mir, beim nächsten oder übernächsten Mal geerntet. Nur die wirklich reifen Früchte landen in meinem Korb. Die Hänge werden langsam immer  steiler. Vielleicht kommt es mir auch nur so vor, mit meinem mittlerweile schwer befüllten Korb. Nach ein paar Stunden darf ich meine erste eigene Ernte ausleeren. Ein großer LKW wartet am Wegrand. Hier werden die reifen Kirschen abgeliefert, endlich. Für meinen vollen Korb bekomme ich einen Button, der am Feierabend in Geld umgetauscht wird. Ich bin natürlich nicht des Geldverdienens wegen hier. Deshalb bezeuge ich meinen Respekt vor den Pflückern und teile die Einnahmen auf Juan, Carlos und José auf, die mir den ganzen Tag behilflich waren. So machen sie wenigsten den Zeitverlust mit mir als Anhängsel wieder wett.